香醇的椒鹽小土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨

2.放入湯鍋之後加入適量鹽

3.蓋上大火煮開

4.一直煮至用筷子能戳穿透撈起

5.放入烤盤大火烤（上次有豆親問我是不是可以明火，今天特照了一張）

6.一直烤到有出香味翻面轉中火

7.用勺子輕壓一下

8.烤至兩面焦黃撒上適量椒鹽熄火

9.上桌

10.咬一口蘸椒鹽很香呢

烹飪技巧

這小土豆煮熟了再烤口味更好，軟爛微甜。用這烤盤上明火千萬別燙到手。還可以用烤箱烤，我怕用烤箱烤，把土豆原有的水分都烤乾，所以決定上明火烤。