醇香糯香土豆排骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.83W
醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

糯香土豆排骨,肉裏邊我最喜歡的就是豬肉,經常做的有炒肉絲,紅燒肉,還有排骨的各種做法,每次去菜市場,都會買點排骨回家做,糯香土豆排骨香飄四溢,扣感軟糯有嚼勁,糯米、土豆、排骨等食材混合一起,味道變得很豐富。做法也不難,都可以在家試試。

主料

排骨 :500

輔料

糯米 :100
土豆 :2個
料酒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米洗乾淨,泡上1小時

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.設定機器將黃豆打成豆漿,豆漿倒出來稍微放涼

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪粉里加入少許鹽,慢慢將冷卻的豆漿到進去

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入雞蛋,用筷子將麪粉拌成絮狀

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手將麪粉和成三光,蓋上保鮮膜,稍醒

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.趁醒面的時候,將牛肉青菜剁碎加鹽拌勻

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.醒好的麪糰搓成長條,切成小劑子

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8.將面劑擀成圓片,將肉餡放在面片上

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9.包成餃子

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.平底鍋刷上少許油,將餃子擺放在平底鍋上,煎至底部焦脆

醇香糯香土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第12張

6.蒸好即可

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