美味營養的椒鹽土豆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗乾淨去皮切小塊

2.入蒸鍋隔水蒸熟，放涼

3.等土豆放涼的空隙，打一個雞蛋在碗裏，加入牛奶，糖與椒鹽，攪勻

4.土豆放涼後用勺子壓成泥，多壓一會

5.蛋奶液分3次加入土豆泥中，每次加入後都要充分拌勻後再加下一次

6.再把糯米粉加入土豆泥中，攪拌成溫潤粘稠的粉糊

7.這樣就可以了

8.手上塗些油防粘，取適量麪糊，團成圓子，再按扁成餅狀

9.電餅鐺刷少量油，預熱，依次放入土豆餅，餅上再刷層油，選上下火，小火，自由時間5分鐘左右

10.合蓋

11.時候到開蓋時椒香味撲鼻

12.配粥正合適

烹飪技巧

麪食