美味的風味餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:12分鐘 烹飪時間:20分鐘風味餡餅,這是一款大人小孩都很愛吃的的風味美食哦!這款餡餅美味十足而且製作過程又十分的簡單,有興趣嘗試一下的親們一定要動手試試哦。簡單的食材經過加工,相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的餡餅。去菜市場購買些新鮮的食材回家嘗試一下!
主料
肉餡 :750酸菜 :500
麪粉 :500
輔料
蔥姜 :適量蠔油 :適量
香油 :適量
雞精粉 :適量
具體步驟
酸菜洗淨切餡備用
肉餡加入蔥、姜、香油、蠔油、花椒大料榨油、雞精粉調勻酸菜和肉餡混合調勻
把醒好的面做成小劑子用手壓扁 儘量包大餡
包好餡用擀麪棍稍微擀平 做到皮薄餡大
鍋裏放少許油 兩面翻煎 當餅鼓起來既熟