美味的南瓜餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘南瓜餡餅是一款製作過程比較簡單而且味道非常不錯的美食。南瓜餡餅的原材料也非常簡單,只需要南瓜和麪粉就可以了,做出來的南瓜餡餅的口感非常好,糯糯的,很香甜,一口咬下去口齒留香回味無窮啊。而且南瓜是一種很有營養的食材,多吃南瓜對身體好。
主料
南瓜 :500糯米粉 :500
高筋麪粉 :500
輔料
紅棗 :5枸杞子 :適量
紅蘿蔔 :適量
白砂糖 :400
具體步驟
1.這一塊南瓜 就可以了
2.紅棗五隻。
3.杞子少量。
4.削成細絲的紅蘿蔔。
5.將南瓜削皮,切小塊。 南瓜蒸熟,裏面的水儘量倒乾淨。如水多,要用很多面粉的。
6.將紅棗洗淨,剝去核,切碎。加入紅蘿蔔絲,杞子,做成南瓜餡。
7.南瓜中加入麪粉,糯米粉,糖,然後就是用力攪拌。
8.不時加入麪粉,糯米粉,用力的揉搓,象做包子一樣。
9.做好一個小餅,加入餡料。
10.然後,將餡料包住,搓圓後,再壓扁。
11.燒熱不粘鍋,放油,放入南瓜餡餅。
12.兩面煎金黃。
13.煎好了一大碟
14.自已做的南瓜餡餅餡料足,香甜可口真好吃
南瓜不需要很多的,因爲還要加麪粉和糯米粉