色香味濃的雙餡餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.51W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
芹菜 :3棵杏鮑菇 :1根
豬肉餡 :適量
麪粉 :
輔料
醬油 :料酒 :
鹽 :
十三香 :
蔥 :
食用油 :
1.將豬肉餡中放入適量的鹽、醬油、食用油、料酒和蔥花,調拌均勻。
2.將麪粉加水揉好,放置一旁。
3.將杏鮑菇,芹菜切成小粒狀。
4.將杏鮑菇,芹菜和豬肉餡調在一起。
5.將麪粉發酵至兩倍大。
6.取一小塊麪糰,按成均勻的餅狀,將餡子放入包起來,放入電餅鐺裏。
7.煎熟即可。