青紅脆怎麼做美味好吃

這道青紅脆最需要的食材就是蘿蔔絲和花椰菜了，蘿蔔絲中含有豐富的營養，而且富含的營養素的是非常的高，可以增強我們人體的免疫力，豐富的維生素和蛋白質，對我們的人體有很多功效，還可以美容，對人體有很大的好處，非常值得食用

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切絲，花椰菜去筋改成小節

2.鍋裏倒入芝麻油

3.放入蒜末爆香

4.放進胡蘿蔔絲大火翻炒

5.加入少許鹽讓胡蘿蔔易炒軟

6.加入花椰菜一同翻炒

7.加入少許水炒至花椰菜變色即可

烹飪技巧

胡蘿蔔和花椰菜的水分少，在翻炒過程中要加少許水，不然易糊