味道不錯的豆沙餡開口笑怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.25W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
沙糖30克 :豬油90克 :
豬油50克 :
水60克 :
輔料
蛋黃液適量 :豆沙餡適量 :
具體步驟
1.分別把水油麪和油酥面揉好,醒發20分鐘
2.水油麪和油酥面分別分成23份,用水油麪包起油酥
3.收口在上擀成牛舌狀
4.捲起,3.4步驟做2邊後醒發15分鐘
5.從中間對摺,壓扁
6.壓扁後擀薄
7.分別包上豆沙餡,我偷懶豆沙買的成品,嘻嘻
8.塗上蛋黃液用刀割十字花,割的稍深點
9.烤箱預熱,170度20分鐘