味道不錯的豆沙麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需用的食材，準備開工。

2.將食材先溼後乾的順序攪拌在一起。

3.揉好的麪糰放在盆中，蓋上保鮮膜發酵1小時。

4.發酵好後，比原來的大1~2倍。

5.將麪糰稱重後，平均分成小面團，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

6.先把麪糰壓成小餅。

7.包上豆沙餡收口，口封在下面。

8.用擀麪杖擀成長條形，在一邊用小刀劃出條紋，翻面後捲成條狀。

9.成形後，再最後發酵40分鐘，刷上蛋液放入烤箱，上下火180度，20分鐘。

10.麪包出爐了，胖胖的好可愛。

烹飪技巧

無