味道不錯的開洋雙檔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備油麪筋和薄百葉

2.這是調味好的豬肉末

3.先把油麪筋開一個小口把豬肉末塞入

4.薄百葉切成小方形

5.加入豬肉末抹平

6.從三角一段捲起

7.準備開洋，生薑絲和蔥花

8.粉絲用沸水泡開

9.砂鍋先倒入清水加入開洋和薑絲

10.煮微開的時候加入料酒

11.把浮沫撇清

12.再加入油麪筋塞肉和百葉包肉蓋上大火煮至熟

13.開啟加入粉絲

14.加入橄欖油

15.先嚐試味道再加鹽調味

16.加入白胡椒粉

17.加入雞精調味

18.喜歡辣味的可以加入調味後熄火

19.撒上蔥花上桌