自制花樣果凍怎麼做美味好吃

果凍是兒時最喜歡的甜品零食之一，現在生活節奏太快，大家都包裝食品都不是太放心。現在家家都有配製冰箱，閒時可用自己喜歡的果肉、花展示下自己的廚藝之外，還可以當作放鬆身心，又能讓自己吃到健康食品，想想都挺愜意呢！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好果凍粉、鴿蛋、枸杞子、茉莉花。

2.鴿蛋入鍋煮熟、剝殼，枸杞、茉莉花洗淨備用。

3.準備好開水1千克（最低溫度不少於90°），將果凍粉倒入。

4.不停地攪拌3-5分鐘。

5.分別裝入容器中。

6.再分別放入切好的鴿蛋、茉莉花、枸杞子。等溫度降到溫熱時，放入冰箱冷藏室。

7.成型的茉莉花果凍。

烹飪技巧

1、果凍粉用開水衝開，一定攪拌均勻無顆粒。2、可以用喜歡的花、果來做。3、溫度降到室溫再入冰箱冷凍。