自己做的豆包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
中筋麪粉 :750紅豆 :750
輔料
酵母 :適量紅糖 :200
具體步驟
1.白麪加入發酵粉後和成稍軟的麪糰
2.紅小豆泡水半天以上
3.用高壓鍋上汽壓20分鐘
4.取出後在用炒鍋加適量紅糖繼續熬,不斷用勺子按壓紅豆使紅豆變成豆沙
5.熬好的豆沙餡備用
6.出現大蜂窩證明面發好了
7.簡單的揉一下面
8.做劑子,幹成麪皮
9.包上豆沙餡
10.放在蒸鍋裏上汽蒸15分鐘
11.蒸好了
1、用高壓鍋壓制可以節省時間2、包好的豆包在案板上醒10分鐘再上蒸鍋