吃餃子始於哪個朝代

東漢時期。相傳餃子是醫聖張仲景所創作，距離今天已經有一千八百多年的歷史了，當時的餃子不是食物而是爲了治病所用，是爲了治療病人生凍瘡的情況，後來慢慢的吃餃子的習俗就流傳下來了。餃子因爲包出來的形狀跟元寶比較像，因爲吃餃子具有招財進寶的寓意。