好吃不膩的煉乳戚風蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :80油 :50
雞蛋 :4個
白糖 :50
輔料
煉乳 :適量1.準備好所有材料
2.將蛋白蛋黃分開
3.蛋黃中放入白糖
4.攪拌均勻後放入油
5.再次攪拌均勻
6.放入少許煉乳,再次攪拌均勻
7.接着篩入低筋麪粉
8.蛋白也打發好
9.將蛋白放入蛋黃糊中
10.分次拌均勻
11.放入模具
12.放入烤箱,中層,上下火200度,20分鐘左右
13.最後出爐,切小塊,淋上少許煉乳即可
最後淋上煉乳口感更好呢