油而不膩的紅燒茄子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3W
油而不膩的紅燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子三根

輔料

豆油,食鹽,胡椒,辣椒麪,澱粉,水 :少許

具體步驟

1.將茄子切成塊狀,平底鍋倒上油,將茄子倒入鍋中翻炒,直到水分蒸發

2.第二次翻炒茄子,炒七八分鐘,往菜中加入調料,繼續翻炒

3.水分幹了以後,倒點清水,煮沸,加入少許澱粉,繼續蒸發三分鐘

4.出鍋

烹飪技巧

用心做,嘗試做

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