家常菜辣椒炒土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨，切成小塊。

2.土豆去皮，切成片。

3.豬肉切成片。

4.做鍋燒熱油，放入肉片。

5.加入蔥姜。

6.放入花椒粉。

7.放入土豆片，翻炒。

8.加入鹽。

9.放入青椒翻炒。

10.放入醬油。

11.最後加入蒜末，出鍋。

12.盛盤。

烹飪技巧

先炒肉片，大火炒土豆片，待土豆片快熟了加入青椒快速翻炒，出鍋。