養生的土豆燒牛肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘土豆燒牛肉,這是一道養生的菜式。這道土豆燒牛肉,滑而不膩,是很好地開胃的選擇。土豆,可以有效潤腸通便,但是吃多了易產氣哦。而牛肉,比較滋養,特別是滋補陽氣。因此,這道土豆燒牛肉可以選擇爲身體虛弱的人來製作。這道土豆燒牛肉製作不難,有耐心即可
主料
牛肉 :500土豆 :500
輔料
老抽 :5ml花生油 :10ml
姜 :5
鹽 :3
蔥 :10
具體步驟
1.土豆去皮,牛肉切塊。
2.把土豆切滾刀塊。
3.鍋裏放油,下蔥姜,花椒爆香,下入牛肉煸炒。
4.放入老抽煸炒片刻。
5.加入半碗水。
6.放入土豆塊燒熟,放鹽,雞精調味,收汁即可。
7.好吃的牛肉燒土豆。。。。。。
1,牛肉選肥瘦相間的燒出來好吃。2,土豆選擇面面的小土豆即可。