自己做的糖醋酥白肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白肉切片

2.然後燒點熱水燙下肉

3.撈出控幹，然後加入適量的生粉

4.在少加點鹽，攪拌均勻

5.先熱鍋，到入油

6.大火燒開，轉小火開炸

7.炸好就可以出鍋了

8.在把胡蘿蔔、蔥、大蒜撒在上面

9.熱鍋油，加入白糖熬化，加入適量的醋

10.在把熬好 的湯汁撒在炸好的白肉上

11.糖醋酥白肉就做好了

烹飪技巧

白肉用溫水燙下，這樣才容易上粉些，也可以把表面的油去掉裏面還可以配點香菜什麼的，可以點色，味道也好些