酥脆的紫菜肉鬆蛋卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :150奶油 :50
雞蛋 :5個
即食紫菜片 :適量
輔料
糖粉 :100香草粉 :適量
肉鬆 :100
黃油 :50
在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油,和成糊狀,餳20分鐘。
將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮,變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。
把紫菜鋪平在案板上,接着將一張蛋皮鋪平在紫菜上方。
在蛋皮上方再鋪上肉鬆,卷緊後再兩邊口部抹上沙拉醬或者果醬即成。
主料
低筋麪粉 :150輔料
糖粉 :100在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油,和成糊狀,餳20分鐘。
將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮,變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。
把紫菜鋪平在案板上,接着將一張蛋皮鋪平在紫菜上方。
在蛋皮上方再鋪上肉鬆,卷緊後再兩邊口部抹上沙拉醬或者果醬即成。