香氣濃郁的滷豬肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.29W
香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬踭肉 :500

輔料

蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬踭肉洗淨,控幹水分

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.起油鍋

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入豬踭肉

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.兩面煎一下

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量清水,加入鹽、蠔油和醬油

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上蓋,燜20分鐘

香氣濃郁的滷豬肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.起鍋後,切片上碟

烹飪技巧

燜的時候要不時翻炒,防止粘鍋

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