家常菜咖喱時蔬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有原料。

2.洋蔥、土豆、土豆、秋葵切塊，西蘭花掰成小朵，平菇撕成小朵。

3.炒鍋置於火上，倒入橄欖油，中火加熱至5成熱。

4.放入洋蔥塊炒香。

5.放入土豆塊和胡蘿蔔塊，翻炒至邊緣微微變透明。

6.加入西蘭花、平菇。

7.倒入椰漿，翻炒均勻。

8.加適量水，蓋上蓋子煮片刻。

9.待土豆塊和胡蘿蔔塊可以被筷子戳穿時放秋葵。

10.加入咖喱塊，待咖喱塊完全融化、湯汁濃稠即可。

烹飪技巧

豆親也可以採用自己愛吃的其他素菜來製作。我買的咖喱塊是好待百夢多咖喱（微辣）。