家常菜慈菇炒臘肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
臘肉 :200慈菇 :100
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
尖椒 :適量
味精 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.臘肉用溫水洗去表面油污,上籠屜蒸30分鐘
3.蔥薑蒜炒出香味,放入慈菇片、尖椒片炒至斷生,下臘肉片、調料,翻炒均勻
慈菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。臘肉味鹹,製作過程中要掌握好用鹽的量。
主料
臘肉 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.臘肉用溫水洗去表面油污,上籠屜蒸30分鐘
3.蔥薑蒜炒出香味,放入慈菇片、尖椒片炒至斷生,下臘肉片、調料,翻炒均勻
慈菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。臘肉味鹹,製作過程中要掌握好用鹽的量。