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藤椒去骨烤雞腿的做法 - 藤椒去骨烤雞腿怎麼做
“爲什麼又是雞腿?我說我家是賣雞腿的你信嗎?我也不信”食材明細主料雞腿(2個)輔料涼白開(適量)醃汁藤椒(適量)老酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白糖(適量)檸檬(適量)自制剁椒(適量)生薑片(適量)大蒜碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
藤椒雞胸肉的做法 - 藤椒雞胸肉怎麼做
“網購的藤椒,本來要給少爺做美食來的。少爺說,我在重慶你還需要在家給我做川味美食麼?!冷凍起來了,顏色沒剛買來的時候鮮亮了,也不能浪費不是,今天做個藤椒雞胸肉。”食材明細主料藤椒(80克)雞胸肉(1塊)食用油(2湯匙)輔料蔥(姜)滷肉...
滷雞腿去骨豬前肘的做法 - 滷雞腿去骨豬前肘怎麼做
“雞腿和豬前肘爛入味兒。”食材明細主料雞腿(4個)去骨豬前肘(一隻)調料蔥姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)桂皮(一段)小茴香(適量)花生油(適量)鹽(適量)坐抽(適量)老抽(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿去骨豬前...
雞腿去骨方法
雞腿在日常生活中可是受到了人們的一致好評呢,不僅營養豐富,而且做法多元化,炸雞腿、滷雞腿、烤雞腿,方法簡單,關鍵是口感獨特。既然如此,生活中肯定也需要一些關於處理雞腿的小妙招啦。今天就要介紹雞腿去骨方法。一、雞腿...
黑椒烤雞腿的做法 - 黑椒烤雞腿怎麼做
“去醫院照顧老爸的幾天裏,俺家的LG就天天在外面吃快餐,問爲啥不在家做點吃的,人家說一個人吃飯好孤單,還不如在外面隨便吃吃就算了,看見辛苦工作的LG都沒好好吃飯,想想都心疼,家裏冰箱還有兩隻雞腿,取出來醃製好後,先煎香再烤...
藤椒味烤雞翅的做法 - 藤椒味烤雞翅怎麼做
“肯德基有個非常川味的炸雞腿交藤椒雞腿,味道非常贊,麻辣的味道吸引了衆多吃貨,今天棉襖廚房來款金黃酥脆的藤椒雞翅,用烤箱烤出來外皮焦黃酥脆,裏面鮮嫩多汁的雞肉,讓你欲罷不能”食材明細主料雞翅(5只)輔料鹽(10g)生抽(30g)白...
藤椒蒸雞的做法 - 藤椒蒸雞怎麼做
“昨天和朋友談天說地時聊起四川的藤椒鉢鉢雞,椒香麻辣,忍不住一陣咽口水。今天翻冰箱看到一袋去年買的冷凍藤椒,想着買回來大半年了,再不吃可能得過期了。什麼都抵擋不住吃貨的心,我立刻下樓買了半邊三黃雞,馬上幹起來。”...
藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做
“雞肉洗淨煮熟切條或切塊,加入現調的料汁,淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞湯(適量)調料藤椒雞調料(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小...
藤椒烤翅的做法 - 藤椒烤翅怎麼做
“哈哈上次給大家分享了奧爾良烤雞翅,實在是太好吃了,於是今天又做了烤翅只不過還有藤椒味。兩個做法都是一樣的,非常簡單,家裏就能製作比外面賣的烤翅便宜多了,喜歡吃烤翅的一起來動手試試吧!”食材明細主料雞中翅(2斤)輔料...
藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做
“藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣,微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒,香椒子,竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科...
雞腿如何去骨
雞腿是很受人們歡迎的食物,不管是滷雞腿、炸雞腿、烤雞腿,他都有一種很獨特的口感。不管是家庭用餐還是聚會,都會見到他的身影。那麼,雞腿有哪些常見的做法呢?做雞腿時候的小竅門有哪些呢,比如雞腿如何去骨,今天我們就會教你...
藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做
“天氣反覆無常,尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾,只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜,來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜,本應辛辣生猛,卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴服,瞬間小清新起來。藤椒雞憑藉麻...
烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋蔥絲...
藤椒燉土雞的做法 - 藤椒燉土雞怎麼做
“麻辣鮮香。”食材明細主料藤椒(適量)土雞(半隻)輔料小米椒(適量)調料玉米油(適量)姜蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒燉土雞的做法步驟1、土雞半隻,洗淨血水。2、...
椒香烤雞腿的做法 - 椒香烤雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿(5只)輔料花椒(1把)椒鹽(1匙)生抽(3匙)料酒(2匙)辣醬(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒香烤雞腿的做法步驟1、雞腿放生抽,料酒,椒鹽,花椒揉勻醃製4小時。2、醃製期間再回翻拌揉搓2次。3、醃好的雞腿擺烤盤上...
藤椒雞翅的做法 - 藤椒雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(5ml)藤椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞翅的做法步驟1、雞翅使用藤椒,醬油,鹽,料酒,香油醃製2h2、烤箱上下200度烤20min,中間翻面3、可以加檸檬...
藤椒鉢鉢雞的做法 - 藤椒鉢鉢雞怎麼做
食材明細主料牛肉丸(200g)鴨血(1盒)木耳(適量)油豆皮(適量)金針菇(1包)白菜芯(1個)輔料藤椒鉢鉢雞調料(1袋)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒鉢鉢雞的做法步驟1、鉢鉢雞調料,牛肉丸,金針菇鴨血準備。2、鴨血切塊,白菜掰成小塊,油豆...
藤椒烤魚的做法 - 藤椒烤魚怎麼做
“氣溫一降,寒風蕭瑟,何以解憂,唯有烤魚,先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着,魚皮微焦卻不失筋彈,魚肉鮮嫩不減,配着湯汁的鮮辣,要不了幾口,額頭上就冒汗,烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味,麻辣過癮!撥一塊魚肉,碧綠的海...
藤椒雞的做法 - 藤椒雞怎麼做
“藤椒雞是四川的傳統菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞,點綴着紅紅綠綠的辣椒,顏色煞是誘人,醇厚的雞肉香,混着椒麻香味,讓人忍不住吃一塊,雞塊浸滿湯汁,全部吸入嘴裏,雞肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子...
烤雞的醃製步驟和烤法
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
藤椒孜然烤肉的做法 - 藤椒孜然烤肉怎麼做
食材明細主料肋排(450g)土豆(適量)金針菇(適量)青椒(一個)鹽(一點點)輔料藤椒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)蒜(三瓣)花椒(適量)啤酒(兩勺)燒烤醬(兩勺)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒孜然烤肉的做法步...
藤椒雞的做法 元寶家的藤椒雞🐔 藤椒雞怎麼做
“藤椒雞🐔”食材明細主料童子雞(半隻)輔料青花椒(少許)調料小米辣(5個)鹽巴(適量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞的做法步驟1、童子雞半隻洗好瀝乾,放到涼水鍋,加老薑片大火煮開2-3分鐘轉小火煮10分鐘,燜半小時...
藤椒眉豆燒雞腿的做法 - 藤椒眉豆燒雞腿怎麼做
“做藤椒雞胸肉剩下的藤椒油及藤椒,做個藤椒眉豆燒雞腿,跟乾花椒做出來的比,味道更柔和更好吃。”食材明細主料藤椒油及藤椒(1湯匙)雞小腿(3只)眉豆(200克)輔料清水(食材高度的一半)調料八角(小許)蔥姜(小許)食鹽(1克)生抽(5克)老抽(10克)...
火麻藤椒羊排骨的做法 - 火麻藤椒羊排骨怎麼做
“以前做羊排骨都是紅燒,這次用藤椒調料來做,而且全程用了火麻食材,湯鮮肉嫩,相當美味。此清燉羊排原汁原味,突出一個"鮮"字,和最搭的胡蘿蔔一起燉,即美味又營養,特別適合秋冬季節食用,加上適量火麻仁味道更香更好吃了。火麻被譽...
雞腿怎麼去骨
雞腿整隻雞中是非常受歡迎的部分,就是因爲一整個雞腿就裏只有一根骨頭,而且肉多味美。雞腿如果去掉骨頭的就更加完美了。那麼雞腿怎麼去骨呢?去掉骨頭後的雞腿烹飪就更加容易了,據說外面的炸雞排就是用的雞腿肉呢。雞腿怎...
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