DIY - 糖醋魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.14W
主料
大蒜 ：少許紅椒 ：少許
芝麻 ：適量
蔥 ：少許
鯉魚 ：兩條
辣椒 ：少許
青椒 ：少許
輔料
白砂糖 ：適量雞精 ：少許
醬油 ：根據自己的口味去添加加油的深淺(上色即可)
鹽 ：少許(因爲醬油～是鹹的)
醋 ：兩勺(根據自己的口味適量添加
具體步驟
1.把魚洗乾淨 把水晾乾 然後再魚身上裹上面粉 然後鍋裏放油少許 待油熱 把魚放進去煎下 至金黃 依次倒入黃酒 醬油 醋 白糖 姜蒜辣椒 然後再鍋裏添水至漫住魚身 然後大火收汁 加入蔥花或者蔥段 加幾根青紅椒絲放在魚身上 在收汁 即可 撒入芝麻 就做成了一道色香味俱全的糖醋魚拉
2.鍋裏放油少許 待油熱 把魚放進去煎下 至金黃 依次倒入黃酒 醬油 醋 白糖 姜蒜辣椒 然後再鍋裏添水至漫住魚身
3.加入蔥花或者蔥段 加幾根青紅椒絲放在魚身上 在收汁 即可 撒入芝麻 就做成了一道色香味俱全的糖醋魚拉
要記得魚洗乾淨之後把水晾乾然後再用麪粉裹一層面粉哦鍋中放油少許兩面煎下
