螺螄粉裏面哪個料包是臭的

近兩年，螺螄粉也是越來越受廣大民衆的喜愛，但也有很多人覺得沒有辦法接受這個味道，覺得聞起來臭臭的，不是很符合自己的口味，那我們今天就來看看，螺螄粉裏面哪個料包是臭的？

螺螄粉裏面哪個料包是臭的

1.其實這是我們存在的一個誤區，螺螄粉之所以聞起來是臭的是因爲這裏面有酸筍，並不是因爲壞了或者料包是臭的，酸筍因爲經過了長期的發酵，所以聞起來會有臭臭的味道，但是酸筍也算是螺螄粉的靈魂了，不放酸筍，那麼味道會有很大的改變，也不會非常正宗，螺螄粉吸引人的地方也就在於酸筍。

2.螺螄粉是產於廣西柳州的一種米線類的特色小吃，深受當地民衆喜愛，很多人也被網絡上的圖文所吸引，想要一飽口福，但往往都是被螺螄粉所散發出來的臭味勸退，沒有嘗試便放棄了。但又有很多人說，螺螄粉只要吃過三次，就沒有不喜歡的，你會逐漸被它的味道征服，酸筍是精華所在，爲什麼會吸引人，當然是因爲其獨特的口味，問起來臭臭的，但吃起來酸辣美味，醋與辣椒的混合，湯底經過很長時間的熬製也有其獨特的味道，這還不足以讓你忽略酸筍聞起來不好的味道嗎，當然，受不了可以選擇少放一點酸筍調味。

3.我們大家可以根據自己的口味來選擇是否進行嘗試，同樣的，如果有機會的話可以在旅遊的時候去到當地品嚐一下正宗的螺螄粉，相信會有不一樣的感受。

螺螄粉的味道很是獨特，就連外國友人也發出了感嘆，但這是我們特有的當地小吃，是具有獨特風格的，酸筍的醃製讓它發酵，纔會有不同的味道，所以說螺螄粉裏面哪個料包是臭的，那也只能說是酸筍包了，屏幕前的你可以找機會嘗試，根據自己的口味放酸筍包調味。