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豆腐是我們餐桌上常見的一種豆製品,豆腐製作工藝歷史悠久,時至今日,更是花樣百出,由於南北方製作方法不同,豆腐的分類有很多種,有滷水豆腐、石膏豆腐、還有用葡萄糖酸內酯作爲凝固劑的內酯豆腐等等,豆腐的營養價值很高,深受很...
大家都知道川渝地區是麻辣燙和串串的發源地,兩者都有獨特的麻辣口感,不僅成爲了四川的名片,更是走向了全國,深得不同地區食客的心,成爲現在聚會的首選。但是大家都對於小郡肝串串香是麻辣燙麼都會有所疑問的。今天就用小郡...
紫薯這種食物,在我們日常生活中很常見。紫薯的吃法也有很多種,但是最普通的吃法應該就是蒸煮了。在炎炎夏日,很多人都喜歡喝果汁,你肯定也想不到紫薯也可以和蘋果搭配榨成果汁!那麼,我們今天要分享給大家的就是——紫薯蘋果...
“雙耳聽琴是一道家常菜餚,主要材料爲銀耳,木耳,芹菜。其操作簡單,清淡爽口,營養豐富!”食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)熟白芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳...
相信很多朋友都吃過冒菜,也有很多朋友非常喜歡吃冒菜。而且說句實話,有些冒菜店做的冒菜是真的好吃,色香味俱全,還能自己自由搭配其他的配菜,多種多樣,重點是還不貴,其中最典型的一家冒菜店就是蜀天冒菜了,那麼今天的問題是蜀...
乾果蜜餞是大家都喜歡吃的食物,它不僅可以解饞,還能當日常追劇的小零食。而且酸酸甜甜的味道受到了大部分人的喜愛。但是還是有一些人是沒有吃過乾果蜜餞的,就會有這樣的疑問了,乾果蜜餞到底好不好吃呢?跟着小編來看看吧。...
10月接近尾聲,正是步入冬季的時候,這幾天各地天氣都逐漸降低,部分餐飲店生意多少受到了影響。但是冷空氣卻並沒有給寧夏蘭州的一家火鍋店帶來影響。儘管天氣涼爽,但這家火鍋店內依然座無虛席。正在店內忙於招呼客人的,就是...
香蕉,作爲一種最爲常見的水果,其受人喜愛不說,更是因爲它的營養價值極高,我們所能知道的功效就是它能夠滋潤腸道,能夠有效的治療便祕等症狀。那麼香蕉的功效還有什麼呢?難道就只有單單的治療便祕嗎?吃香蕉好嗎?我們聽聽專家怎...
惠州是廣東省的一座城市,俗話說,“食在廣州”,到了廣東省,如果不吃美食,那簡直是相當於沒有來過,廣東各地的美食一定會讓你應接不暇,當然吃完了也不要忘記帶走一些這裏的特產哦,今天要爲大家介紹的就是廣東省惠州市一些比較有...
枸杞在日常生活中比較常見,對我們來說也並不陌生。日常生活中大家一把會用枸杞泡茶或者煮粥吃,但也有人會問野生枸杞可以吃嗎,野生枸杞的營養價值又比我們日常食用的更高一些,所以今天我們一起來學習野生枸杞的相關知識吧...
“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類,芹菜也是非常好的蔬菜!三種蔬菜的搭配,健康又營養。”食材明細主料泡發木耳(100克)泡發銀耳(100克)西芹(150克)輔料生抽(半茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)蒜泥(少許)蔥花(少許)紅小米辣(四個)香油(一...
前段時間,看到一篇《這些食物蒸起來,營養價值存留95%》的文章,文中介紹了玉米、南瓜、山藥等食物的營養成分保留量,蒸的烹飪方式比煎炸炒煮等方式要高得多。不得不說,人間百烹,最上蒸味,蒸制的食物才最能保持食物的營養和原...
經常有人說:“凍幹食品沒有營養,少吃爲妙。”那是因爲很多人都以爲凍幹食品等於“脫水食品”,其實凍幹食物是真空冷凍食品。聽說凍幹食品沒營養是真的嗎1.在冷凍乾燥過程中,凍幹食品變得不容易氧化。在低溫和低壓的條件下...
食材明細主料蠶豆(適量)輔料蝦仁(適量)臘豬耳朵(適量)蘑菇(適量)果丹皮(適量)配料白辣椒(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉汁(適量)糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聽話的豆豆的做法步驟1...
餐飲提問:加盟冒菜怎麼樣?有沒有哪些好的意見說來聽聽?葉順22回答:帽牌貨冒菜非常好剩下的你自己看着辦~籬笆外的大黃鴨回答:如果您想家盟的話,建議您:首先,到公司的網站,微信平臺或者服務熱線進行諮詢。瞭解大致的情況,然後去...
香蕉是人們日常生活中一種比較常見的水果,很多人都喜歡吃香蕉來助消化。香蕉營養豐富,富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素,同時色澤鮮豔,口感鮮美。女性發生意外懷孕之後,會去做人流,那麼人流後可以吃香蕉嗎?大家不妨...
懷孕應該是每個女人生命中最重要的經歷之一了吧,孕育着一個新的生命,感受着他與自己血脈相連的微妙的緣分。因此很多準媽媽在懷孕時常常爲一些飲食禁忌而苦惱擔憂。接下來,就由小編爲各位準媽媽準爸爸分析一下懷孕初期能...
“新年將至,估計同學們都要吃得腦滿腸肥的,來個清爽的素菜,刮刮油,清清腸吧,名字取的諧音,西芹和木耳,嘿嘿,文藝一把。”食材明細主料西芹(2根)泡朝天椒(4個)泡菜水(少許)鹽(少許)輔料木耳(數朵)小蔥(1根)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
在人們的印象中,壽司已經逐漸將飲食與健康融合起來。現目前人們所投入市場已經逐漸將目光轉向於壽司。國內有許多知名品牌的壽司店都是將中華飲食元素融合進去。那麼選擇開壽司店,局選擇了創業。我們都知道創業是需要一...
三度至十二度。聽裝啤酒的產地比較多,度數也會不一樣。國外的啤酒在5度左右,國內的聽裝啤酒在三度至十二度。聽裝啤酒是常見的酒水之一,是由大麥芽、酒花、水作爲主要原料,經過發酵製成,入口有獨特的苦味和香味。聽裝啤酒...
聲音混濁、沉重。挑西瓜可以透過敲來判斷生熟。敲西瓜時,如果發出的聲音混濁又沉重,響聲是嘭嘭的,這樣的西瓜就是成熟的。如果敲西瓜時聽到的是噹噹的聲音,聲音比較清脆,這樣的西瓜就是比較生的西瓜。除了敲西瓜以外,還可以...
有過出經驗的朋友都知道,我們在選擇類似於火車、飛機這類的交通工具時,常常要經過一系列的安全檢查,一來是爲了保證出行的乘客能夠獲得好的乘車環境,另外一種則是爲了保證乘客的出行安全。但你是否考慮過這樣一個問題:榴蓮...
葡萄的營養價值極高,口感酸甜,許多人都愛吃。但有的人說吃葡萄上火,葡萄吃多了會引起口腔潰瘍等症狀。葡萄吃多了真的會上火嗎?葡萄吃多了會怎麼樣,葡萄一次吃多少合適,適合什麼人吃又不適合什麼人吃呢?今天我們就討論一下,想...
母乳餵養是對寶寶們攝取營養最好的方式,但是母乳餵養也有一個大概的時間,這個時間有時是根據媽媽的身體狀況以及奶水多少來確定的,沒有一個具體的時間,那麼很多媽媽都很疑惑,到底應該什麼時候開始給寶寶們喝鮮奶,喝奶粉好還...
餐飲提問:絕璽鴨脖好聽?小梅子711回答:起一個容易記住的名字吧...
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