美味的絲瓜炒荔枝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.荔枝去皮去核取果肉備用

2.絲瓜去皮切滾刀塊

3.西紅柿切塊，蒜切末

4.鍋中放少量油，下入蒜末和一半的西紅柿，炒至西紅柿出紅油，這樣再炒絲瓜就不會養化變色啦

5.下入絲瓜

6.加少量的生抽翻炒均勻

7.再把剩餘的西紅柿加入，加適量的鹽翻炒均勻

8.最後把剝好的荔枝倒入

9.稍微翻炒即可出鍋啦

烹飪技巧

西紅柿分兩次放作用不同，第一次是防止絲瓜氧化，而且提味用，第二次是爲了配色