回味無窮的自制小湯圓怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米粉 :200水 :適量
雞蛋 :1個
輔料
糖 :適量具體步驟
1.準備材料:糯米粉、雞蛋、開水
2.逐漸加入開水,用筷子不停攪拌成絮狀
3.揉成光滑的麪糰,靜止10分鐘左右
4.分成一個個小湯圓
5.搓圓
6.開水下鍋,加入雞蛋,糖
7.湯圓上浮,就可以撈出鍋了。
在和麪粉的時候,慢慢加水,不能太黏也不能太硬。在煮的時候,可以加甜酒,會更好喝。
主料
糯米粉 :200輔料
糖 :適量具體步驟
1.準備材料:糯米粉、雞蛋、開水
2.逐漸加入開水,用筷子不停攪拌成絮狀
3.揉成光滑的麪糰,靜止10分鐘左右
4.分成一個個小湯圓
5.搓圓
6.開水下鍋,加入雞蛋,糖
7.湯圓上浮,就可以撈出鍋了。
在和麪粉的時候,慢慢加水,不能太黏也不能太硬。在煮的時候,可以加甜酒,會更好喝。