糯米丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料
豬肉餡 :250糯米 :半斤左右
輔料
鹽 :少許蔥花 :少許
花椒粉 :少許
姜粉 :少許
料酒 :少許
雞蛋 :一個
具體步驟
1. 把豬肉打成泥,藕用插板插成碎末,加入藕泥,攪成餃子餡,備用
2. 糯米提前浸泡了一個晚上,把水倒掉,儘量晾乾。
3. 把肉泥搓成丸,裹上糯米,裹的密一點,丸子不要太大,我得肉丸有點大了,吃着糯米味道就不太濃。
4. 全部弄好後,裝盤子,上鍋蒸20分鐘,大火。開鍋記時。
5. 成品,吃着還不錯哦