營養蘋果包子怎麼做美味好吃

包子一直是羣衆喜歡的一種主食，特別是北方的早餐集市上十分常見，但包子的餡總是圍繞着韭菜、芹白菜等幾種，今天這份蘋果包子就是跳出了包子固有餡料的限制，用蘋果醬做了包子的餡料，既得到了美味，也把蘋果中的維生素帶進了包子，值得嘗試。

主料

輔料

具體步驟

取配方內溫水化開酵母后緩慢倒入麪粉中揉成麪糰，蓋上溼布或者保鮮膜室溫發酵。

發酵好的麪糰，體積變大到1.5到2倍。用手指戳個洞，洞口不回縮不塌陷即爲發好。

將麪糰放到揉麪墊上進行排氣揉圓，分割成大小均勻的小面團蓋上保鮮靜置10分鐘左右

靜置後的麪糰依次3擀成中間厚，周圍薄的包子皮。

左手託包子皮在上面放入適量蘋果醬，右手提起包子皮一角，邊捏哲子邊向前移動，直到整個包子收口。

包好的包子繼續靜置15分鐘左右。

涼水上鍋，大火蒸15分鐘左右轉至小火5分鐘左右，關火後不要急着出鍋，等5分鐘左右再開鍋蓋。

熱騰騰的果香味十足的包子可以享用了