饅頭炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把饅頭切成小丁備用；

2. 雞蛋里加入一勺水和適量鹽，打散；

3. 香蔥切成小段備用；

4. 鍋裏加一點點油，放入饅頭炒一下；饅頭顏色變深就可以拿出備用；

5. 鍋裏重新加入食用油，加入蛋液；

6. .轉中火轉動鍋子，讓蛋液均勻流到鍋的四周；

7. 當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下；

8. 加入香蔥炒出香味；加入鹽調味，淋上一點香油就可以出鍋了。