自制雞蛋饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.39K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個饅頭 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.饅頭切片。
2.2個雞蛋打在碗裏,加少許鹽。
3.打散待用。
4.鍋熱倒油。
5.饅頭放在雞蛋液中,正反均勻裹上蛋液。
6.油溫80度時放入饅頭,待蛋液凝固時,再把饅頭翻至另一面炸至蛋液凝固,即可出鍋。
油溫不宜太熱,油炸時間不宜過長,蛋液要充分裹勻,這樣炸出來的饅頭才香嫩可口。
主料
雞蛋 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1.饅頭切片。
2.2個雞蛋打在碗裏,加少許鹽。
3.打散待用。
4.鍋熱倒油。
5.饅頭放在雞蛋液中,正反均勻裹上蛋液。
6.油溫80度時放入饅頭,待蛋液凝固時,再把饅頭翻至另一面炸至蛋液凝固,即可出鍋。
油溫不宜太熱,油炸時間不宜過長,蛋液要充分裹勻,這樣炸出來的饅頭才香嫩可口。