自己做的雞蛋炒饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將剩饅頭切成小塊

2.雞蛋打入盆裏，打散

3.將饅頭塊放入盛雞蛋的盆裏，用筷子攪一下，使每塊饅頭都均勻的沾裹上蛋液

4.香蔥切成蔥花

5.熱鍋涼油

6.油熱後下入饅頭塊翻炒均勻

7.炒至微黃時，調入鹽翻炒均勻，出鍋時撒上蔥花，即可

8.成品

烹飪技巧

蔥花也可不放