飄香自制牛肉米線怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:10分鐘在北京生活成本就是高啊,一碗牛肉米線最起碼要15元,只有幾片薄薄的肉,米線好多好多。可是想多吃肉肉怎麼辦,當然是自己下廚啦。這款飄香自制牛肉米線,用自己燒的牛肉,想放多少放多少,肉湯煮粉,一碗有肉有菜,連粉帶湯一起吃進去,很大的滿足感啊
主料
牛肉湯 :一碗牛肉 :適量
米線 :一把
輔料
花生、酸豆角、辣椒 :隨心加具體步驟
上海青洗乾淨,蔥切花待用。電磁爐接上電源,選擇“DIY”鍵,煮鍋下水燒開後放入上海青和1茶匙鹽,將上海青灼熟。.撈出放入涼開水裏。
接着放入米線,.將時間定爲10分鐘,防止米線煮爛。煮好的米線撈入碗中。將灼熟的上海青、煮好的米線、熱騰的滷牛肉塊、辣椒油、蔥花擺好。
米線上淋入湯汁,再放入辣椒油拌勻,放入上海青、滷牛肉和撒上蔥花就可開吃啦