自制火腿煎蛋餅怎麼做美味好吃

火腿煎蛋餅是一款很適合早上來吃的早餐，配上豆漿，會使早餐營養又豐富，而且很容易飽，不易餓。很適合小孩子和牙口不好的老人。而且火腿對於小孩子來說是很吸引的美食，厭食症的孩子可以用火腿煎蛋餅來提高他們的食慾，讓他們營養兼顧。

主料

輔料

具體步驟

1:準備食材，雞蛋、火腿粒、蔥花。準備好麪粉。

2:將雞蛋打入碗裏，打散，倒入麪粉中，加水，將麪糊攪拌均勻。

3:加入火腿粒、蔥花、適量鹽、胡椒粉。攪拌均勻，成稀糊狀。

4:熱鍋、倒油，倒入麪糊。將麪糊儘量攤薄，這樣容易熟。

5;煎好後翻過來再煎另一面。至表面金黃色即可。