自制苦菊煎蛋餅 - 怎麼做美味好吃

苦菊煎蛋餅 ，這是我很喜歡吃的一道菜，苦菊加上雞蛋一起煎制，再配上提味的佐料，味道鮮美，口感非常棒，香椿濃厚，做工精緻，小時候媽媽經常做這道菜給我吃，這道菜清淡，營養價值高，有利於保持身體健康，在家自己動手簡單，想要學習的快來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

苦菜摘洗乾淨切掉根部

把苦菊切成小段

平底鍋倒油，倒入2個打散的雞蛋攤平

把苦菊均勻地鋪在雞蛋上

上面再倒入一個打散的雞蛋，撒上適量鹽和五香粉

翻面後繼續再煎2分鐘即可