自制蔥香火腿早餐餅怎麼做美味好吃

這道自制蔥香火腿早餐餅，成品有型兒，特別可愛，煎好的早餐餅色澤美麗，有食慾，味道外酥裏糯，特別香，又有營養，在製作上要花些時間，在週末這樣的閒暇時間裏，就可以自己動手試試，動動手，享受制作過程，和朋友分享美食，分享喜悅，留下美好回憶。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：麪粉、火腿腸、香蔥、酵母粉

2.麪粉加入酵母粉用溫水合成麪糰放溫暖處醒發。

3.醒發至兩倍大。

4.香蔥和火腿腸切末放入容器中。

5.加入適量五香粉、少許食鹽、少許食用油。

6.拌勻成餡料

7.醒發好的麪糰再次揉勻，幹成麪皮。

8.均勻的撒上拌好的餡料。

9.從一頭捲起。

10.用刀切成大小均勻的劑子。

11.取一份切好的劑子豎起，用手輕輕壓扁。（不用封口，直接壓扁就可以）

12.所有都做好，在案板上再次醒發十分鐘。

13.餅鐺置火上，放入醒發好的小麪餅，中小火煎制。

14.煎制兩面金黃即可。

15.成品！真滴很香很好吃！

烹飪技巧

無