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“週末,女兒約了三五個小閨蜜一起來家玩,我做了這款【萌萌的小熊蛋糕】分給她們,沒想到幾個孩子們都喜歡得尖叫了。孩子們的媽媽都不會做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,讓我家公主好有面子,哈哈。有兩個小盆友一直都沒...
“能看出來這是小牛嗎?哈哈,醜了點,看在好吃的份上,我忍了。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(65克)玉米油(48克)低粉(75克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)白醋(幾滴)可可粉(3克)輔料淡奶油(250克)糖粉(22克)奧利奧碎(25克)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一...
食材明細主料高粉(270克)細砂糖(40克)雞蛋(20克)菠菜汁(145克)鹽(1克)黃油(25克)奶粉(12克)輔料酵母(3克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小熊麪包的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨用熱水燙軟,然後榨出汁2、粉類過篩,所有材料除黃油外全部...
“做這款萌萌的小雞蛋糕採用了海綿蛋糕做底,因爲不愛奶油,剛好煮了紅薯,所以用紅薯做了裱花裝飾,蛋黃餅乾成可愛的小雞,怎麼樣,有沒有被萌到?哇哈哈~~”食材明細海綿杯子蛋糕雞蛋(4個)細砂糖(65克)黃油(30克)低粉(120克)紅薯泥(140克)...
“這款蛋糕加入香蕉、其口感綿軟、味道更加香甜、老少皆宜!用了小熊模具做出來萌萌滴、很受家人歡迎!加入香蕉、其營養豐富、多吃香蕉有好處:香蕉性寒,味甘,具有清熱、通便、解酒、降血壓、抗癌之功效。香蕉含鉀、鉀能降低...
“小模具敗少了就是對不起自己,一次烤4個,電費!電費!電費!此配方產出4個“國寶級”熊貓蛋糕,用的是屋諾UN20005型號模具配方類似瑪德琳蛋糕口感,吃起來綿軟,細緻美味,還萌萌噠快來動手做下吧”食材明細主料低筋麪粉(55g)淡奶油(25...
“親們,你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧?其實親們錯了;我告訴親們,麪包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細主料雞蛋(1個(50克))水(130ml...
“傳統中我們一直視“羊”爲吉祥之物,漢字中以“羊”爲意符的字均帶有美好的意思,如“美”、“善”、“鮮”、“羞”(原爲美味的意思)、“羨”等。明年是就是羊年,用一款可愛的小蛋糕來迎接新年吧。中國人過年喜歡紅色,其實...
“六一快到了,萌萌噠的小熊造起來。”食材明細麪糰高筋麪粉(300g)糖(40g)牛奶(160g)全蛋液(50g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)裝飾可可粉(4g)紅曲粉(1g)糖珠(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠擠擠小熊麪包的做法步驟1、將除黃油外...
食材明細主料低筋麪粉(310g)全蛋液(50g+20g)可可粉(10g)鹽(2g)無鹽黃油(150g)糖粉(120g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠小熊貓餅乾的做法步驟1、所有材料準備好2、將黃油分成相等兩份切成小塊,室溫下軟化。3、分別加入糖...
“家有寶貝成長中,當然希望帶給他更健康更天然的美食,最好的辦法就是自己做。小朋友想要吃吐司麪包了,普通的麪包難以激起小朋友的食慾,總是淺償則止。最近愛上“童趣”小拼盤,吐司咱也換點花樣,除了有色彩,再來點造型。想到...
“用貓爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脫模,烤出來的小貓爪蛋糕活靈活現,萌萌噠好可愛呢,小朋友會很喜歡的哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)白糖(50克)輔料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分...
“小熊餅乾,又萌又好吃。。。家裏有小朋友的話,最適合這樣的餅乾。保證他們愛不釋手!因爲餅乾需要用到兩種顏色,所以我們材料也分爲A和B兩部分。”食材明細材料A黃油(250g)糖粉(250g)雞蛋(2個)中粉(450g至500g)奶粉(30g)材料B黃油(25...
“用最簡單常見的食材,做可愛的蛋糕卷,小朋友大愛。烘焙超有愛,真的,烘焙讓生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是後蛋法,用後蛋法的好處是:一、雞蛋攪打會起筋,後蛋法可以減少筋骨的產生;二是麪糊會更細膩。”食材明細主...
“做這款萌萌噠小熊麪包,淡淡的麪包香味,純粹的味道。大小朋友喜愛吧!”食材明細主料黃油(9g)可可粉(2.5g)低筋麪粉(7.5g)鹽(0.5g)酵母(1g)高筋麪粉(65g)牛奶(32g)雞蛋液(15g)白糖(10g)可可麪糰(適量)輔料原味麪糰(適量)黃油(6g)低筋麪粉(7.5g)全蛋...
“一直很喜歡萌萌的卡通小熊,長草已久,就着家裏僅有的材料,做了這款呆萌小丑熊麪包,與其他烤箱版小熊不同的是,這款是用麪包機烤的,家裏只有麪包機沒有烤箱的朋友也可以玩起來。”食材明細主料麪包粉(200克)牛奶(75克)雞蛋(50克)...
“一款萌萌噠裱花蛋糕,送給過生日的小朋友絕對喜歡!”食材明細主料8寸戚風(1個)淡奶油(200克)輔料白糖(15克)草莓(1個)黃桃罐頭(1瓶)奧利奧餅乾(2塊)獼猴桃(1個)可可粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小熊蛋糕萌萌噠的做法步驟...
“上次做一個小熊寶貝們喜歡。再做一個彩色麪糰的。以爲做出來很規矩,結果發酵的過程彩色麪糰都變形了。做出來一看成“四不象”了。但是也很漂亮,每一片面包的樣子都是不同的。巧奪天工的畫家一筆也畫不出來這模樣吶。...
食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(140g)白糖(80g)橙汁(100g)輔料油(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠紙杯蛋糕的做法步驟1、將橙榨汁待用。2、雞蛋分開兩個無油無水容器中。3、將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡。4、...
“爲外孫女創意一款美味趣味蛋糕,兒童的食慾是由食物的營養、形態、色彩、口感所吸引,這款蛋糕形態鬆軟、味道香甜、具兒童趣味,且是極受歡迎的小點心。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85g)白糖(80g)色拉油(50g)輔料水(48g)白醋(5...
食材明細主料淡奶油(150g)吉利丁片(7g)蛋黃(60g)細砂糖(70g)輔料蛋糕片(兩個)可可粉(適量)巧克力(少量)糖粉(適量)馬斯卡彭芝士(250g)咖啡醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)萌熊提拉米蘇蛋糕的做法步驟1、攪拌盆中倒入蛋黃和細砂...
“低筋麪粉沒有筋力,做出來的小蛋糕特別軟,能更好的保護寶貝的腸胃,且雞蛋富含蛋白質、鐵,易於消化!家裏有個挑食的寶貝,做媽媽的總會費勁心思換着花樣做!這款小蛋糕零失敗,口感特別的鬆軟,比戚風細膩,有點入口即化的感覺,並且不...
“收到長帝焙Man的烤箱試用,正好老公過生日,就烤了蛋糕做了這款小猴子蛋糕,新烤箱溫度偏差不大,烤出的蛋糕顏色很漂亮…”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕體用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)輔料糖(30g(淡奶油...
“今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭,用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食羣,不少小夥伴說可愛,想學。還有一些說捨不得吃,美食就該分...
“春天也就來了,在這萬物復甦的時節裏,冬眠的烤箱也該醒了。或許是受各種花兒草兒的影響,心裏總是有種小小的雀躍,所以,新年第一份作業就是這個萌萌噠小熊芝士蛋糕,討好一下自己小卻幸的心情”食材明細主料奶油奶酪(120克)雞...
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