好吃的油麥菜山藥玉米餅怎麼做美味好吃

好吃的油麥菜山藥玉米餅，在我看來，這就是一道充滿人類智慧結晶的菜。我被它所吸引，不僅因爲它的美味，更因爲它豐富的營養價值。油麥菜，它不僅具有很高的維生素而且十分有嚼勁，山藥的營養價值更不用說，玉米的美味自古以來就不可忽視。

主料

輔料

具體步驟

蒸好山藥並剝皮

掰成小塊放進料理機，加入適量白糖

打成山藥泥

將打好的山藥泥和切碎的油麥菜放進料盆

加入適量玉米麪

打入一個雞蛋

倒進一袋牛奶

攪拌成順滑又不太稀的麪糊

平底鍋放油燒熱，用勺舀起麪糊放進平底鍋

翻面用木鏟壓扁成餅

兩面烙至金黃色即可出鍋食用