美味的山藥玉米排骨湯怎麼做美味好吃

玉米含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、總黃酮，對人體機能的需求有不錯的供給，貧血者、腎虛者食用都有很好的作用。將玉米和山藥加排骨頓成湯，香香的，滑滑的，即可食用哦！如果還在裏面加入一點栗子仁就更好了，簡單方便，健康美味的一道菜品，大家快去吃吧。

主料

輔料

具體步驟

1.先將湯骨過水去一下血水，並沖洗乾淨。

2.在另一邊燒一鍋清水，放入兩片姜

3.裝去過血水的湯骨，放入燒開的清水中，大火燒幾分鐘。然後轉小火煲至肉爛

4.準備煮湯的其它蔬菜類。加和玉米和胡蘿蔔，不但多了幾種營養，更給此款湯水增加不少亮色，若不喜歡可以不加。

5.山藥切片。這裏我用的是淮山藥，易熟且不易爛。普通山藥也可以的。

6.將切好的山藥、胡蘿蔔和玉米加入湯裏，大火燒開再轉小火煲至山藥熟。

7.加入適量鹽調味，再開大火燒開一會兒就可以關火了。

8.煮好的湯色奶白，配上胡蘿蔔和玉米的亮色，好看又好喝。

烹飪技巧

這裏我放了幾粒紅棗可以增加湯的甜味。