家常枸杞雞蛋燕麥粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 水中放入枸杞燒開，邊用勺子順一個方向攪拌邊放麥片，儘量緩慢點，不然容易結塊。

2. 攪拌感覺麥片沒結塊後蓋上鍋蓋燒開後放入冰糖調味。

3. 打一雞蛋進去，稍微弄散蛋黃，但不要攪拌成液體狀哦~關火熱氣悶上20秒。完成。

烹飪技巧

1、麥片我是用桂格的原味即食燕麥片，快熟的煮好久還是感覺有糠在裏面，口感不是很好~而且近期桂格新出的麥片感覺都沒舊的好~~2、注意雞蛋不要煮久會老~如果喜歡吃到大塊滑蛋的，不要弄太散就行了，也可以打成蛋液啦，不過我喜歡黃白分明的，感覺這纔是蛋啊~~~紫菜蛋花湯也是，嘻嘻~~