有關綿花糖怎麼做的精選大全
食材明細主料白糖(自己定)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綿花糖的做法步驟1、讓綿花糖機預熱2、用竹籤把糖絲捲起,就成了3、味道不錯...
“最近發現拉花的蛋糕超級漂亮,可以紛繁複雜,也可以簡單淡雅。所以這次試着做了一次簡單的小拉花,個人覺得不錯~(✿◡‿◡)”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)玉米油(20ml)牛奶(20ml)輔料白砂糖(50g)可可粉(2g)香草精(2滴)食鹽(1g)甜...
“紅棗跟雞蛋的碰撞,有顏有料。拿在手裏Q彈Q彈,咬上一口,鬆軟綿密,入口鮮甜,抵達胃,透露着滿足的感覺。冬天就應該吃點甜而熱乎的。”食材明細主料紅棗(一盤)底筋麪粉(80g)雞蛋(3個)紅糖(60g)輔料油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(...
食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料玉米油(30g)牛奶(適量)白醋(幾滴)配料木糖醇(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)木糖醇海綿小蛋糕的做法步驟1、將所有原料稱好。2、將牛奶,白糖,蛋黃,玉米油混合。3、在蛋清里加幾滴白醋,開...
“週末的午後,和寶貝在家做起烘焙,聞着蛋糕香,好享受!蛋糕做的很棒,裱花我是新手,但是寶貝鼓勵我說:媽媽,裱花就是塗鴉,我們想怎麼樣就怎麼樣,無論什麼樣,我都喜歡,因爲是我們的勞動成果!說的我好感動!小夥伴們,買臺烤箱、置套烘焙工...
“金秋時節正是柚子大豐收的時候,柚子一身都是寶,但是很多時候我們浪費了很多,今天咱們一起吃柚子,感受它寶藏的誘惑,沒有丁點的浪費。”食材明細主料柚子(1個)輔料冰糖(1斤)蜂蜜(半斤)配料白醋(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“海綿紙杯蛋糕口感綿軟,不塌不回縮,適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃,花兒漂亮!雖說裱花不是一朝一夕練成的,但是隻要靜下心來慢慢的練幾次,會有明顯的效果,一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放,相信你一定...
“這個生日蛋糕用的海綿蛋糕做基礎,因爲是給大侄子的生日蛋糕,又恰逢春天,所以做了一個簡單的、充滿春意的裱花裝飾,取意:生機勃勃!下面主料是一個8寸海綿蛋糕的用量,每個材料後面*2,意思是如果做兩個海綿蛋糕,後面的材料要加...
“這款蛋糕很簡單,因爲了花生,所以格外地香甜。很適合像我這樣的烘焙新手呢!”食材明細主料普通麪粉(150g)玉米澱粉(40g)雞蛋(3個)白砂糖(50g)熟花生(30g)蜂蜜(10g)輔料橄欖油(5ml)白醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生夾心海...
“兒子不愛吃核桃,但是愛吃蛋糕。總是想着讓他能吃點核桃,於是就把核桃仁加到蛋糕裏面,這樣他就樂呵呵的吃了。爲了使蛋糕稍微健康些,用了紅糖和橄欖油。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋粉(120g)核桃仁(60g)輔料紅糖(50g)配料橄欖油(4...
準備時間:2小時    烹飪時間:45分鐘簡單的吐司麪包,被人玩壞啦,又有新做法,早上看着乾巴巴的吐司麪包皮,完全提不起興致,今天再開腦洞,這道綿綿的紅糖軟歐吐司,陪你共度早餐時光,給你的一整個早...
食材明細主料低粉(130克)雞蛋(5個)橄欖油(20克)輔料紅糖粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖海綿蛋糕的做法步驟1、備材料2、蛋與紅糖一起先用打蛋器打拌3、約打至蛋液澎大,紋路不易散去4、篩進低粉5、翻拌均勻後...
“我是個愛採集各種可食用鮮花的人,總是不願錯過每一個鮮花盛開的季節,用親手採摘的鮮花做成美食,讓花的香味在美食中延續,是我樂此不疲的一件事兒。秋季不可錯過的鮮花一定有桂花啦。今年可能是氣候的問題,我們這裏桂花比...
“紅棗一直是被女性作爲補血養顏的佳品,所以我家也經常屯着紅棗(不過經常忘記堅持吃了)!--!紅棗含有豐富的維生素和各種營養物質,蘊含着很多鐵元素,最適合貧血的人羣吃,經常吃紅棗的人臉色也會比較紅潤。秋季較爲乾燥,而紅棗性...
“週末天氣陰沉沉的,不想做菜,也不想做麪包、饅頭之類的;想着我剛買回來一大袋的白糖,那就烤蛋糕吧,正好試一下我家的不粘烤盤是不是真的不粘(家裏收到一個不沾烤盤,一直都沒找着機會用)。由於只是體驗下不粘烤盤,配方的量比較...
“喜歡吃海綿蛋糕,細膩柔軟的口感。再來一杯紅茶或者咖啡,用打發時間很不錯的。當然顏值也是很重要的,加點色彩,豐富下蛋糕的內涵和媚氣。提升蛋糕的質變!”食材明細主料蛋糕粉(80g)輔料雞蛋(4個)植物油(30ml)白糖(50g)水(65ml)紅曲...
綿白糖,一種食用糖,也就是我們常見的白糖,它的顆粒很細小,倒出來的時候,看起來像積雪一樣,給人一種軟綿綿的感覺,這和他的質地細膩綿軟有很大的關係。綿白糖很適合直接食用,因爲它的甜度沒有像白砂糖那麼高,所以即使放進嘴裏很...
“重油重糖的磅蛋糕,向來讓人又愛又怕,這次的比賽要求是做健康的烘焙,讓烘焙變得更健康,於是我想到了用酸奶代替了部分的黃油,添加了酸奶的磅蛋糕,口感比普通的磅蛋糕更加的鬆軟綿軟。健康又好吃哦。”食材明細主料低粉(130...
白砂糖。在做菜的時候最好使用白砂糖。白砂糖不僅能夠提高菜品的甜度,還能夠減少菜品當中的鹹味和酸味。放入的辣椒過多,也可以加一些白砂糖來掩蓋辣味。另外加入白砂糖之後還能夠起到提鮮的作用,並且在炒糖色方面也要比...
“不做柚皮糖很多年。忽然抽了風,要重操舊業。四個柚子皮,還沒進行到一半就開始後悔。這不是個輕省的活兒。反覆浸泡擠水,就不是個好差事,還沒擠到一半,開始埋怨自己,純屬找累。然而箭已出弦,還是讓它走完全程算了。待到上鍋...
“全蛋打發的海綿蛋糕上,做個可可拉花,一下子變得雅緻起來。正好生活,加一點點用心,同樣會收穫無窮樂趣。”食材明細主料雞蛋(4個)綿白糖(100克)牛奶(45克)黃油(35克)蜂蜜(7克)低筋麪粉(120克)輔料可可粉(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可透過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。【紅糖海綿蛋糕】香香的,鬆軟好味道。。。”食材明細主料低筋麪粉(120...
“此配方參考金大旺老師的配方,如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成,高筋麪粉:200克,低筋麪粉:50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱:西屋蒸汽烤箱模具:學廚水立方面包機:東菱6D”食材明細主料王后日式吐司粉(250克)細砂糖(42克)酵母...
“因愛吃蛋糕即又怕發胖,所以將這海綿蛋糕方子裏的油減去,又減少了糖的量,烤出來的蛋糕很鬆軟又不是很甜,可以放心食用啦”食材明細主料大米粉(120克)雞蛋(5只)牛奶(50克)輔料糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油低糖海...
“此款蛋糕其實和戚風的步驟除用了酸奶和用水浴法烤制的區別外便都相同。但是但是口感可是提升很多,變的更柔軟細膩奶香十足,肯定可以滿意你的味蕾!”食材明細主料低粉(40g)濃稠酸奶(200g)玉米澱粉(30g)玉米油(45g)蛋(5個)輔料糖(80...
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