好吃的豆泥玩煎餅怎麼做美味好吃

煎餅，我會經常給孩子做着吃，但是豆泥玩煎餅還是第一次給寶貝做，豆不是土豆，而是豆渣，外加西葫蘆與瘦肉的搭配，非常美味。喜歡吃酥脆的，可以適當多煎制一會，另外，也可以根據寶寶的口味加入別的小菜，做好後，沒想到寶貝吃的特別好，美味

主料

輔料

具體步驟

將剛榨過豆漿的豆渣稍濾幹後，與麪粉和在一起，麪粉加至麪糰不粘手

將西葫蘆與瘦肉切成末，備用

雞蛋打碎，入油鍋炒熟，肉末加澱粉，與雞蛋末攪拌均勻

將切成末的西葫蘆加入攪拌，放少許鹽和生抽

將麪糰按成餅狀，攤在案板上，把調好的肉餡包入，在再上面蓋上一塊大小一樣的麪餅，將邊按實，入鍋煎至兩面金黃，即可出鍋