涼拌海蠣子的做法 - 涼拌海蠣子怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌海蠣子的做法步驟
1、海蠣子洗淨,上鍋蒸熟。
2、取出肉。香菜洗淨切段,用開水燙一下。
3、海蠣肉,香菜放入乾淨盆中,加入味極鮮醬油。
4、加入醋。
5、加入蠔油。
6、拌勻裝盤即可。
7、成品圖
小竅門
味極鮮醬油和蠔油加入一點就行了,海蠣子本來就有鹹度。
1、海蠣子洗淨,上鍋蒸熟。
2、取出肉。香菜洗淨切段,用開水燙一下。
3、海蠣肉,香菜放入乾淨盆中,加入味極鮮醬油。
4、加入醋。
5、加入蠔油。
6、拌勻裝盤即可。
7、成品圖
味極鮮醬油和蠔油加入一點就行了,海蠣子本來就有鹹度。