菜譜 胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉+滷蛋 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做 來源:飄香吧 1.39W “就是在美食上看了一個菜譜,然後跟着做的。小修改了一下,因爲木有料酒。” 食材明細主料豬五花肉 (400g)口蘑 (1個)棗 (3個)胡蘿蔔 (3大根)雞蛋 (3個)紅燒肉調料 (1包)輔料鹽 (適量)大料包 (20g(用紗布包好))蔥 (1小根)鹹甜 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、把五花肉切成一方塊,過一下熱水,注意冷水下鍋。2、把一整包紅燒肉調料用100ml冷水拌勻了,這就是醬汁了。3、把小鍋拿出來,放上一點點油,開小火,把過好熱水的紅燒肉稍微在油裏過一下,大概一共5秒鐘。4、接着步驟3,把口蘑片,胡蘿蔔塊,棗,大料包,小蔥塊,以及剛剛做好的醬汁全部放進步驟3中的小鍋裏面去,繼續加冷水一直到所有的材料剛好浸在水中,然後放進去包好的白煮蛋,注意,水不用浸過整個白煮蛋。5、先大火水滾,把浮上來的肉沫子撈一下,然後小火。一直到所有的汁都收掉,加一點點鹽,出鍋。我的整個過程用了2小時。 胡蘿蔔紅燒肉的家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃 紅燒肉 胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟 胡蘿蔔紅燒肉 胡蘿蔔 滷蛋 胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉+滷蛋 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做 胡蘿蔔紅燒肉的最正宗做法