薄底兒披薩－so - easy怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，將除黃油以外的主料混合揉成光滑的麪糰，加入黃油繼續揉至麪糰光滑

2. 揉好的麪糰發酵至兩倍大，發酵的同時可以準備其他材料：彩椒切丁，香菇切薄片，培根切小片

3. 排氣，擀開，放入刷了一層油的烤盤，可以用手推麪糰，推至均勻，入預熱180度烤箱1分鐘定型後取出，用叉子在麪皮上扎些孔

4. 麪皮邊緣均勻刷層蛋液，中間刷一層披薩醬，再撒一層芝士碎，鋪一層培根，再撒芝士碎，再鋪彩椒和香菇，最後撒上全部的芝士碎即可。記得一定要鋪撒均勻哦

5. 預熱好烤箱180度，烤25分鐘

烹飪技巧

30L烤箱烤盤一盤