美味醬雞翅的家常做法怎麼做美味好吃
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醬雞翅的家常做法做出來絕對讓你驚豔，因爲這道美食不但好吃，而且製作的過程還不麻煩，這道美食不僅可以當主食還可以當零食，特別是在閒暇時吃上一兩個，簡直是一種享受，別提有多爽了。這道美食中的雞爪軟糯鮮香，骨肉分離，一咬就下來了。
主料
雞翅中（也可以是翅尖、翅根或全翅） ：適量輔料
大蔥 ：少許紅燒醬油 ：少許
燉肉料 ：少許
韓國燒烤醬 ：少許
料酒（或啤酒） ：少許
味精（或雞精） ：少許
十三香 ：少許
生薑 ：少許
具體步驟
1. 蔥切段，姜切片備用。煮鍋放入雞翅，加水沒過雞翅１０釐米
2.放入蔥段、薑片、燉肉料一包（很多牌子的燉肉料都可以，我用的是王守義的）
3. 水開後撇去浮沫，煮１０分鐘然後撈出雞翅控幹備用（原湯留下備用）
4.大勺放底油燒熱，放入十三香炒香、放入雞翅翻炒
5. 加入紅燒醬油２湯匙翻炒上色，加入原湯沒過雞翅（約爲雞翅體積的２－３倍）
6.加入蔥段 薑片 紅燒醬油 料酒 （或一小碗啤酒）韓國燒烤醬（2湯匙）
7.中火燉至收汁(約３０分鐘），點味精出鍋即可
燒雞翅的時候，湯一定要沒過雞翅
