青汁牛軋糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.21W
青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

想吃美味的牛軋糖嗎?自己做出來纔是美味的。對於我來說,我更喜歡的還是青汁牛軋糖,因爲青汁牛軋糖的做法不僅簡單,而且與營養豐富的花生、奶粉、青汁粉等的完美結合與互補,使得青汁牛軋糖的口感達到極致,酥脆香口,回味無窮,色香味俱佳。

主料

花生 : 120g
棉花糖 :280g
奶粉 :205g
青汁粉 :9g

輔料

黃油 :適量

具體步驟

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張

準備食材~將花生仁事先烤好,喜歡花生細膩一些,可以將花生仁弄碎些

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張

將奶粉與青汁粉混合均勻,待用

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張

將黃油加入不粘鍋中,倒入棉花糖~翻炒至融化~勤翻炒哦~

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張

棉花糖充分融化後,加入奶粉與青汁混合粉、烤好的花生仁,繼續翻炒

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張

翻炒均勻後,均勻至感覺比較幹,不粘手後倒入墊了油紙的模具中~壓平~用擀麪杖擀至成厚度約2公分左右的長方形

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第7張

待晾涼一些,用刀切成長條狀。

青汁牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第8張

最後放入保鮮盒,在冷藏室放置兩小時左右就可以吃了。

烹飪技巧

1、翻炒的時候要注意防止粘鍋、炒糊了,儘量用不粘鍋哦。

2、起鍋時注意燙手~~親們可以等晾涼一點再壓平。

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