色香味俱全的棉花糖版花生牛軋糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料圖。

2.把奶粉倒在提前鋪好保鮮膜的案板上，要用較厚的保鮮膜，防沾。

3.黃油倒入不鏽鋼鍋中，開小火，融化。

4.倒入棉花糖，攪拌均勻。

5.倒入熟的花生碎攪拌均勻。

6.此時盆中棉花糖是半融化狀態，關火。倒入鋪了奶粉的案板上。

7.用手隔着保鮮膜，趁熱按壓成1釐米厚度的長方形的大片。

8.放涼後，用刀切成長度2.5釐米，寬度1.5釐米的糖塊，取來牛軋糖紙包好！

烹飪技巧

從始至終，都要開小火，棉花糖至關火時，也是半融化狀態，這樣做出來的糖塊，口感不特別硬，也不粘牙，特別好吃！花生碎是熟花生哦。