美味小圓蛋花米酒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.37W
米酒濃郁的香氣搭配着細嫩可口的蛋花一道烹飪。一道色香味俱全的美食小吃小圓蛋花米酒着實讓人回味無窮。口感清甜細膩醇香，一口喝下去脣齒留香讓人慾罷不能，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的呢。喜愛美食小吃的朋友趕快試試吧。
主料
米酒 ：150小湯圓 ：100
雞蛋 ：50
輔料
白糖 ：10枸杞 ：5
具體步驟
雞蛋打散。
水燒開後下小湯圓，再次沸騰時加入小半碗冷水。等水再次燒開，倒入米酒，等水再次沸騰，這時的小湯圓已經全部漂浮起來，倒入雞蛋。湯一沸騰即可關火，加入白糖攪勻即可。
